有一种冬日乡愁叫

“烤蔸子火、吃麻城吊锅、喝老米酒”

有一种年味情结叫

“杀年猪、吃年猪宴、打年货”

您有一份年猪大礼包

请查收

杀年猪,过大年。肉飘香,年味浓。生活不止眼前的苦涩,还有远在家乡的喜乐。

紫薇山庄推出杀年猪、吃全猪宴的活动,反响超级热烈。

在城市打拼的我们,早已无数次缺席这场仪式感满满的盛宴。趁元旦假期,乡村赶集杀年猪走起~

杀年猪是怀旧的传统年俗,一两头壮硕的大年猪是富裕的象征,也是万事顺利的好兆头。

盆里的开水反复浇烫,猪毛很轻松被剃刮干净,屠夫运刀如飞,砍削割切。

据主人家的需求,一头生猪可分解的头是头,腿是腿,排骨、下水安排得明明白白。

还有很多朋友担心是催长的饲料猪,小编在这代庄主统一回复:都是纯农家粮食饲料喂养、自然成长的土猪,肉质偏瘦。

拒绝添加、拒绝催熟、拒绝注水,现杀现取肉,以确保您带回家的都是货真价实的农家土猪肉。

山庄还可以代为腌制,省心省力。

杀猪是男人们的事,可勤劳的女人们也不闲着。她们用现杀的猪肉,在厨房紧锣密鼓张罗一桌的年猪宴。

宴请亲朋好友吃顿麻城味儿十足的全猪宴,既为联络感情,也是表示庆贺。欢聚一堂大快朵颐,不是过年胜似过年。

红烧排骨,烧猪蹄,麻花肥肠,韭菜猪血,小炒肉,回锅肉,香菇肉汤,那些平常很难吃到的肉菜这次可以一次性吃个够~

麻城,是大别山吊锅的发源地。也是吃地道吊锅菜的最佳去处!

红塘火、吃吊锅,用一场美味的吊锅之旅为这意义非凡的一年画下句号。

吃麻城吊锅,老米酒必是少不了。粮食酿成的老米酒,凑近便能闻到迷人的香味。入口微甜带酒香,没有白酒那般辣口刺激,男女都能饮哟!

把浓浓的年味儿带回家

图片来源

村游网、紫薇山庄



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