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这个夏天,

水果陆续成熟,

连空气中也蔓延着甜蜜的味道。

如果你问,夏季去哪摘果好?

小编必答一定是从化了!

真诚地向A朋友道歉,

最近在从化吃水果吃得有点上头,

飘了。不应该的,

我们应该让从化的水果

成为友谊的使者,

让各地的兄弟姐妹,

团结更紧密、情感更甜蜜。

然而,

黄皮最好的口感,

仍是树上熟透,现摘现吃,

心疼你啊,A兄弟,

你只好肉身过来亲尝。

然后小编带着B朋友的任务,

探访了从化最著名的黄皮之乡。

所以,水果之旅,从黄皮出发。

黄皮和柑橘、柠檬一样,都属于芸香科的,这个科的植物,通体含有(让人愉悦的)挥发油。黄皮的芳香物质很多,你品,你细品,有柠檬味的柠檬烯,也有香榄味的水芹烯,不吃皮的你,是会被黄皮老饕耻笑的!黄皮的皮,才是黄皮的灵魂啊~皮不吃留下也成,晒干,蜜渍或盐渍,咽喉不适时含点,一直含一直爽!

从化的黄皮,

最著名的产地是城郊街的黄场村。

黄场村的黄皮,

有从化“一村一品”加持,

又有历届黄皮节助威,

美名远播,

采摘期果农忙到脚不着地。

一直以来,黄场村的黄皮99%被包销到香港,因为供不应求,绝大多数果园不设入园采摘项目。受极端天气影响,今年黄皮产量大减,果未大熟时种植大户黄锐均的黄皮就已被全数包圆。均叔是村里最早种植黄皮的果农,近30年积累,成了村里黄皮种植第一大户;一户强百户强,村里种黄皮种出了超强优势。虽说均叔的黄皮大家是吃不上了,近年均叔让出了部分黄皮树给好友诚哥承包,同一片山岗同一龄老树,诚哥的黄皮品质也不错。关键是,他家还有少量鲜果可散卖,提早预约请他采摘全熟的黄皮,去园里直接提货。

预约果农诚哥

参考果价:8元/斤

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