岭上多白云

汗漫

西湖九月，游船点点。偶有水鸟飞掠而下，把湖中颤动不已的荷叶当成了停机坪。西湖边，浙江美术馆前的广告牌——“岭上多白云：汪曾祺诞辰百年书画作品展”，吸引了我的视线。

我知道汪先生有三大爱好：写写字，做做饭，画画虫鸟花卉食材。

他的小说创作受教于沈从文的一个指点：“贴着人物写。”就是贴近所写人物的内心去写，合于世道遭际苍狗白云。八十年代起，他有《异秉》《大淖记事》等小说相继发表，延续废名、沈从文一脉风致，绘出江南风情图，于平淡中见惊艳。

他每天提着袋子到菜市场转悠，根据眼前食材构思菜谱，像作家根据掌握的素材构思文章。“生鸡活鸭、鲜鱼水菜、碧绿的黄瓜、通红的辣椒，热热闹闹、挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”家常食材，经他之手，改变操作手法，锅中、盘中、碗中的色彩与滋味，焕然一新，摆脱了既往口舌感受中的陈词滥调。“辞必己出嘛，哈哈……”他这样端着菜盘子自我调侃，朋友们边吃边举大拇指，“味道好，好文章，哈哈……”他有秘诀：“粗菜细做。”比如，让大虾与土豆相依偎，出人意料，境界高迥。看他写的菜谱，如读明清小品。苦辣酸甜臭麻咸，喜怒哀乐悲恐惊，滋味一同。

受父亲影响，汪曾祺幼年有作画心愿。作文之余，时时随意涂抹花鸟虫鱼、土豆白菜，消遣散心。六十岁重新开始写小说，依旧大密度作画，被赞曰“文人画”。求画者多多，有求必应，腾出书桌一角就画。为林斤澜画荷叶，绿颜料不够用，就进厨房端出半碗菠菜汁，涂上去，那画面就隐隐有醋意，像在嫉妒那一朵荷花的美。观画者感叹：“生活气息多浓郁啊，原生态——怎么画的？”汪曾祺嘿嘿嘿嘿笑，不言。

庚子年，疫情未了，我在西湖边“偶遇”汪曾祺，喜悦起来。想到了苏东坡，忽觉得，苏与汪一古一今相似度颇高：都写字、做饭、画画，名动天下；都曾处于话语中心、受挫被贬于边缘；都因饮酒或吃冷饮而肠胃崩溃、遽然辞世；都怀着、表达着、遗存着对尘世万物的爱意深情。

浙江美术馆举办的这一画展，是汪曾祺生前与身后的首次画展。题材大都是花木虫鸟，人物画只有一幅《子赡样》，子赡或者说东坡，站在一棵树下沉思，身姿清癯，不胖。规格大多是尺幅小品，受制于江曾祺位于北京蒲黄榆家中的书桌。大幅作品，伏在地板上一挥而就，家人经过，须跳跃闪避。他嘿嘿嘿嘿自我欣赏一番，待画晾干，就卷起来扔在书柜上，抽烟、盯着天花板、摇荡着腿，去想小说中的人与事了。想着想着，眼睛木木着亮起来，一篇好文章就问世了。

汪曾祺从没有以画谋财的心机。其笔墨，完全是写作之余内心的散放，自由复自治，这恰恰是文人画与商业画差异所在——不取媚于世人，独与天地自我相往来。苏轼、黄庭坚如此，吴镇、倪瓒亦如此，即便困顿不堪也拒绝以卖画求生存。他们是文人画的源头人物，创造一种画风，其实就是创造一种人格。当下，许多作家操持水墨油彩，自称画文人画，并试图进入市场。他们或许不明白：文人画难在有文、贵在有人，文须佳，人贵真醇，非率尔操觚者所能为。

“我的画，不过是一片白云而已，‘只可自怡悦，不堪持赠君’。”汪曾祺如是说，是谦谦君子言，也是磊磊孤傲者独白——孤独的白，岭上云朵的白，来自秦、汉、魏、晋、南北朝……那个在云朵间获得愉悦感的陶弘景，汪曾祺喜欢。苏东坡也喜欢白云，曾作诗：“云兮汝归山，无使达官怕。”达官为何怕？东坡未明说，大概怕以云朵对比出一己的凝滞、污痕、不自在。

展厅安静，我慢慢走，慢慢看，看这些花卉虫鸟，如同在逶迤峰岭上看白云。

两枝紫薇花，在风中纷乱纠缠在一起。这画面上方，是汪曾祺落款：“紫薇花对紫薇郎。此画殊无章法，紫薇亦无章法。”无章无法，得解放，画画如此，作文亦如此。随风吹而动静起伏就美好，紫薇如此，岭上白云亦如此。

一只蜻蜓，从一盏灯似的荷花上空，振翅而起。寥寥几笔，画出一幅《蜻蜓荷花》。汪曾祺在右侧题款：“一九八四年三月十日午煮面等水开时而作。”我笑了。他慢性子，悠悠然作此画，蜻蜓急性子，等不及水开面熟就飞了——西湖上的天色吸引了它？汪曾祺爱吃面，有此为证。画画也属餐桌、书桌之间的即兴之作。

汪曾祺用画画作日记。“夏雨。一九八四年六月二十一日天气闷热”。题款旁，是两叶芭蕉、一枝紫藤。他爱画紫藤。一九八四年五一节，画兴大发，作十幅画，最后一幅画就是满纸紫藤，题款曰：“后院有紫藤一架，无人管理，任其恣意攀盘而极旺茂，花盛时仰卧架下，使人醺然有醉意。”

他的画和文章，兀自在平淡中掀波澜。风吹水面，暗含深渊，文字就有了入心动人的力量。汪曾祺的语言就是风，暮春初夏时节的风，《诗经》“风”“雅”“颂”中的风，送来小温暖大感慨。画中有文章，文章中有画，汪曾祺的文与画里有阵阵风吹，让紫藤、野草、蔷薇、菊花、柳树等寻常花木，以及那些花木般的卑微者，激动、感动、生动。

在西湖边，我“遇到”汪曾祺，写下这些散乱文字，忽觉得白纸如云、黑字连绵如峰岭——风吹岭上多白云。（取材于作者同名散文）

这句话出自陶弘景诗“山中何所有，岭上多白云。只可自怡悦，不堪持赠君”。

16．下列对作品内容的理解和赏析，不正确的一项是（3分）

A．岭上白云，形容汪曾祺自由灵动的创作风格，也比喻其自在洒脱的个性、真醇高洁的品格。

B．汪曾祺作画无章无法，不重视商业价值，常使自己陷入困顿，这恰恰彰显了他的人格操守。

C．作者将对汪曾祺先生的敬仰之情蕴含于叙述和描写中，感情充沛饱满、真挚深厚。

D．文章以诙谐幽默的语言描写汪曾祺，绘形传神，富于生活气息，令读者倍感亲切。

17．从文中三个加点成语中任选其一，根据语境解说汪曾祺做饭或作饭的特点。（3分）

18．汪曾祺将写字、做饭、画画相互融通，请结合文章的相关内容，解说这种融通达到了怎样的境界？（6分）

19．作者说汪曾祺的文与画里“有阵阵风吹”，请结合具体内容赏析作者这样形容的妙处。（6分）

阅读答案：

16.（3分）B

17.（3分）

示例：

陈词滥调：指用创新手法烹制普通食材，使饭菜摆脱了寻常口味而别有风味。

辞必己出：指做饭不用他人之法，而以自己独创的方式做出别具特色的美味佳肴。

一挥而就：指汪曾祺在地板上作大画时，潇洒率性，才思敏捷，完成很快。

（意思对即可）

18.（6分）

示例：

汪曾祺做饭如写作一般，讲究食材的选择搭配、构思手法出新，形成独特的风格，令人品味到人生百味；作画题材多为日常生活中的虫鸟花卉、蔬菜水果，用菜汁做染料，充满浓郁的生活气息；“用画画作日记”，画中有文、文中有画，蕴含着对尘世万物的深情爱意及文人风骨。做饭、画画、写字将创作、生活、人格高度融合，达到了生活艺术化、艺术生活化的境界。

（意思对即可）

19.（6分）

作者用比喻写出：汪曾祺的文与画体现着国风的传统，用平淡质朴的语言反映现实中的普通生活、用自由灵动的笔墨描绘寻常花木，赋予卑微者以生命活力；蕴含着他对尘世万物的深刻思考、爱意深情，融入了他的人格风骨；汪曾祺的文与画给读者以震撼心灵的力量。作者这样形容，生动形象地反映出汪曾祺文与画的艺术魅力，寄寓了作者对他的赞赏与敬佩之情。

（意思对即可）