人祸无情，人有情！8.12的惨痛，让我们感受到浩大的爱也体会到磅礴的恨！现如今，各司其职，尽一己本能，才是关键。问责真凶，有关部门责无旁贷！要拯救的不只是生命，更是精神，更是心灵！

爆炸过后，塘沽地区的空气质量还是十分令人担忧的，虽然PM2.5、二氧化硫、氮氧化物、一氧化碳等首要污染物经鉴定为一级优。但是呼吸的恐慌还是令所有的在场人员都心神不安。除了出门佩戴专门的口罩，小编特此总结了一些有效减少有害气体等类似雾霭伤害的食材和食谱。这些食物和食谱虽然不能百分百抵抗有害气体，但是可以相应的减少空气伤害，具有清肺止火等疗效。需要注意的是，除此之外，要勤喝水只有充足饮水，喝干净的温开水，才能保证代谢的顺利进行，有利于有毒有害物质的排出。

抵抗有害气体7大食材

　　芹菜/高纤维防癌

　　菜质脆嫩的芹菜是高纤维食物，具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌导致的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少体内进入的致癌物与结肠黏膜的接触，达到预防结肠癌的目的。芹菜还是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。芹菜还有利尿的功效，能够帮助身体排毒。

　　西兰花/提高免疫力

　　西兰花被誉为“蔬菜皇冠”，柔嫩，纤维少，让挑剔的胃口也能为之折服。西兰花在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花的维生素C含量极高，不但有利于人体的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强人的抗病能力。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力。它也是高钙食物，雾霾天担心因为没有日晒而缺钙吗？让西兰花来帮你。

　　卷心菜/提高免疫力

　　卷心菜是德国人眼中的蔬菜之王。它的防衰老、抗氧化的效果突出。能提高人体免疫力，预防感冒，还具有一定的防癌功效。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛牙痛之类都可请卷心菜帮忙。卷心菜热量低，还是最佳减肥蔬菜。

　　白萝卜/缓解咳嗽痰多

　　白萝卜是老中医的心水菜。它能够入肺经、胃经和大肠经，可缓解咳嗽痰多，开胃健脾。它还富含维生素C和微量元素锌，有助于增强免疫功能，提高身体的抗病能力。白萝卜含有木质素，具有防癌作用。白萝卜中芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

　　胡萝卜/增强呼吸系统免疫力

　　胡萝卜绝对是养生专家的最爱，它富含β胡萝卜素和维A，能增强呼吸系统免疫力。缺乏维A容易导致呼吸道黏膜功能减弱，引起呼吸道感染。β胡萝卜素存在于胡萝卜细胞壁中，无法直接消化，因此切碎做熟，细胞壁破碎后，β胡萝卜素才能释放出来供吸收。对于长期盯着电脑的上班族来说，多摄入胡萝卜素还可以保护视力，避免夜盲症。

　　橙子/超强抗氧化

　　抗氧化剂可以抵消空气污染的部分危害。就维生素C而言，它可以保护人体免受自由基的损害，而自由基一般都是污染物进入肺部时形成的。因此，生活环境差或长期在粉尘污染重的地方工作的人，可以多吃些富含维生素C的果蔬，橙子就是维C水果之冠。类似的高维C食物还有葡萄、猕猴桃、辣椒等。

　　南瓜/吸附毒素

　　香甜可口的南瓜，是蔬菜中的果胶大王。果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素。果胶还可以保护胃黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合。南瓜还具有降血糖的保健功效。

10种食物超级防辐射

　　1、西红柿：减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白

　　长期食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。

　　番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。

　　特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。

　　2、黑木耳：清胃、涤肠、防辐射

　　黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。

　　黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质，使这些有害纤维在体内难以立足。

　　3、紫菜：抗辐射圣品

　　紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。

　　4、海带：具有抗辐射作用

　　海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用，因此海带可以说是放射性物质的克星，不仅可以减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并有利于抑制免疫细胞的凋亡而具有抗辐射作用。

　　此外，海带还是人体内的“清洁剂”，它是一种碱性食物，有利于保持身体处于弱碱性的环境。

　　海带中含有的胶质、动物皮肤、脊髓中的胶原物质都有一种黏附作用，它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，而且其中动物皮肤所蕴含的弹性物质还具有修复受损肌肤的功能。

　　5、辣椒：保护细胞的DNA不受辐射破坏

　　辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。

　　适量吃辣，身体健康。

　　6、猪血：除尘、排毒

　　猪血的血浆蛋白丰富，血浆蛋白经消化酶分解后，可与进入人体的粉尘、有害含辐射的金属微粒发生反应，变成难以溶解的新物质沉淀下来，然后排出体外。

　　7、黑芝麻：增强免疫力

　　中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。

　　8、紫苋菜：抗辐射、抗突变、抗氧化

　　紫苋菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。

　　9、绿豆：强力解毒

　　绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功能更甚。

　　10、苦瓜：抗癌

　　苦瓜中存有一种具有明显抗癌的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜。专家建议，女性应多吃苦瓜，以利经血调顺。

　　抗辐射的植物推荐

　　许多观赏植物除了绿化和观赏功能外，还具有吸收有毒气体，净化空气的健康作用。其中吊兰就是净化空气的能手，可吸收氮氧化物、甲烷、甲醛、苯类、一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、过氧化氯等多种有害气体。

　　此外，具净化空气作用的植物还包括：

　　肾蕨、贯众、月季、玫瑰、紫薇、丁香、玉兰、桂花、金绿萝、芦荟、鸭跖草、耳蕨、仙人掌、虎皮兰、虎尾兰、龙舌兰、凤梨、仙人球、令箭荷花、昙花、宝石花、肥厚景天、紫花景天、常青藤、铁树、菊花、红鹳花、石榴花、米兰、龙血树、白芷花等。

　　抗辐射观赏植物

　　有的观赏植物具有吸收电磁辐射的作用，在家庭中或办公室中摆放这些植物，可有效减少各种电器电子产品产生的电磁辐射污染。这些植物包括：仙人掌、宝石花、景天等多肉植物。

简单实用的清肺食谱

虾仁鸭蛋丝瓜汤--养阴清肺，益气消暑

主料

鲜虾克、鸭蛋2个、丝瓜1条　　

辅料

姜蓉少许、盐、油　　

1.准备好材料；

2.丝瓜洗净去角皮切块；

3.鸭蛋打散备用；

4.姜切蓉；虾去壳去虾线；

5.起油锅，先炒香姜蓉和丝瓜；

6.加水4碗，下虾仁煮开；

7.倒入鸭蛋液搅拌均匀，加盐调味即可。

清肺黄豆烧猪红

主料

猪血g、黄豆g

辅料

生姜少许、油4g、盐4g、味素2g、全肉型香辣牛肉酱5g　　

做法步骤

1.黄豆浸泡清水2小时，泡发洗净待用

2.猪血切片，在清水中反复漂洗，将碎裂的血渣洗净

3.坐锅起油，下姜片爆香

4.下牛肉酱炒香

5.下黄豆，翻炒2分钟

6.下高汤，转大火煮沸，转中火煮30分钟

7.下猪血、味素、盐，中火煮15分钟

8.下青杭椒圈，搅拌均匀，煮2分钟，起锅即可

小贴士

1.猪血买纯猪血，真猪血

2.黄豆提前泡发可以节省煮制的时间

3.黄豆比较难煮，应该先煮一段时间再下猪血，以免猪血煮老

4.猪血在煮之前应该先用清水将血渣漂净，保持汤汁纯净

清肺清爽菜：清炒秋葵山药

主料

山药：克、秋葵：克、干黑木耳：10克、蒜：2瓣

辅料

白糖：1/2小匙、盐：1/4小匙

做法步骤

1.干黑木耳提前用冷水泡发

2.将山药的皮去掉，切片后用冷水加白醋泡，以免山药片变黑。

3.秋葵洗净后切片。

4.蒜瓣切片备用

5.炒锅中的油加热至六成热时，将蒜片放进去煸炒至金黄色。

6.放入秋葵、山药、木耳进行翻炒。

7.起锅时放盐、糖后，翻炒均匀后盛出。

止咳化痰清肺之~蒸梨盅

主料

雪梨（皇冠梨）、百合适量、枸杞适量、大枣一颗、冰糖适量、银耳适量

做法步骤

1.材料：.皇冠梨1个老冰糖1汤勺百合2粒枸杞少许、

2.把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子，挖掉心部分。

3.把百合洗净放入梨盅内，剩下的部分放入碗里。

4.倒入2/3的老冰糖到梨盅内，剩下的1/3放入碗里。

5.把洗净的枸杞倒入梨盅内。

6.倒入1汤勺的水到梨盅里，盖上梨盖子。

小贴士

百合要泡发10个小时以上才可以的

人是铁，饭是钢！最后祝愿同胞们早日恢复健康！我们一起重建美好家园！

也许正是别人所需要的！

悦享三佳

以生活会生活，在吃喝玩乐中保持某种高尚的生活品味，

实现让品质进入生活，让生活浸入理想的境界

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长按







































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